1. Evans and Peel Detective Agency
Ce pub secret, impossible à percevoir de l’extérieur, prend l’apparence d’un cabinet de détective privé. Pour y pénétrer, vous devez impérativement avoir un rendez-vous. Vous devez ensuite inventer un cas sérieux à exposer à la secrétaire qui vous accueille, une enquête que le détective pourra élucider. Une fois ces formalités passées, la secrétaire actionne une porte secrète et vous envoie vers le détective. Passage qui vous amène en réalité à l’entrée du bar caché. Salle aux murs nus, décor relatif aux années 30, lumière tamisée, et carte des cocktails sous forme de procès-verbal tapé à la machine à écrire. Un véritable bond dans le temps !
Adresse : 310c Earls Ct Rd, London
Horaires : Mardi – jeudi : 17 : 00 – 00 : 00
Vendredi – samedi : 17 :00 – 00 :30
Dimanche – lundi : fermé
2. TThe Mayor of Scaredy Cat Town
Première étape : trouver le Breakfast Club sur l’Artillery Lane. Cette véritable institution anglaise vous propose des brunchs incroyables.
Tout d’abord, 17 hectares de verdure où les touristes et locaux aiment se balader, jouer et prendre un pique-nique au soleil.
Au centre, un lac, et une magnifique cascade dessinée par Josep Fontseré en 1875 avec la participation d’Antonio Gaudi, qui se sont pour cela inspirés de la célèbre fontaine de Trevi à Rome. La fontaine est accompagnée de plusieurs sculptures réalisées par divers artistes catalans.
Arrivé là bas, demander alors au comptoire à voir « Le Maire » et trouver l’entrée secrète cachée derrière la porte d’un énorme frigidaire. Le personnel vous ouvrira alors la porte qui vous mènera vers l’un des meilleurs bars à Cocktails cachés de Londres.
Adresse : 12-16 Artillery Lane, London
Horaires : lun-mar : 17 :00 – 23 :00
Mercredi : 15 :00 – 23 :00
Jeu-Ven : 15 :00 – 23 :30
Sam : 12 :00 – 23 :30
Dim : 12 :00 – 22 :00
3. Callooh Callay
Classé 27ème des meilleurs bars à Cocktails du monde par le magazine britannique « Drinks International », le Callooh Callay vous propose des cocktails inoubliables fruits de l’imagination des meilleurs barmen londoniens ou tirés d’anciennes recettes oubliées de tous.
Outre la qualité des produits et l’originalité de sa carte, le bar londonien offre une expérience unique à ses clients. Le bar, visible de l’extérieur, offre une entrée secrète à un second bar secret. L’entrée, dissimulée dans une armoire, nécessite de fouiller dans la garde robe pour en trouver la porte. Ce second bar (voir photo), s’inspire de l’univers psychédélique de Lewis Carroll, avec un mobilier coloré, et des tasses géantes rappelant l’heure du thé de Alice aux pays des merveilles.
Si vous êtes membre du club Callooh Callay, vous pouvez même avoir accès à la porte dérobée dissimulant le troisième bar secret de l’établissement. Ce troisième pub, dénommé le JubJub bar, vous propose un décor plus simple, et une carte de cocktails qui change toutes les six semaines. Le JuJub Bar est dissimulé au sein du second bar. Ce qui fait donc du Callooh Callay un bar 3 en 1 : un bar, dans un bar, dans un bar …
Adresse : 65 Rivington St, London
Horaires : lun-mar-mer : 18 :00 – 00 :00
Jeu-ven-sam-dim : 18 :00 – 01 :00
4. Cahoots
Cahoots est le plus récent des bars secrets londoniens. Caché dans un wagon de métro réaménagé sur le thème des années 40 et de la prohibition, ce bar propose à ses clients un véritable voyage dans le temps sublimé par une carte de cocktails uniques. L’expérience débute aux vestiaires où un contrôleur vous accueille pour prendre vos affaires. S’en suit alors la découverte des lieux, fourmillant de détails rappelant les années de Prohibition et du début de la seconde guerre mondiale. Tout est étudié pour donner aux clients la sensation de se trouver dans un wagon de métro de l’époque, jusqu’aux tenues du personnel, typiques des années 40.
Le moins : Du fait d’une faible capacité d’accueil du lieu, c’est souvent plein et il est donc nécessaire de réserver à l’avance.
Adresse : 7 Kingly Street, London
Horaires : lun-mar-mer : 17 :00 – 01 :00
Jeu-ven : 16 :00 – 02 :00
Samedi : 14 :00 – 03 :00
Dimanche : 15 :00 – 00 :00
5. Discount Suit Company
Même si le nom est affiché en lettres lumineuses sur le mur, difficile pour un passant lambda de deviner qu’il s’y trouve un pub, et encore plus compliqué d’en trouver l’entrée. Cette dernière, situé dans l’ancien entrepôt d’un magasin de tailleurs, paraît impossible à trouver.
Pour accéder au bar, il faut donc descendre un étroit escalier menant sur un épais rideau noir, dissimulant tout juste la pièce secrète. Cadre vintage, carte manuscrite, tenues du personnel adaptées au décor, bienvenue dans un speakeasy digne de ce nom.
Adresse : 29A Wentworth St, London E1 7TB
Horaires : lun-jeu : 17 :00 – 00 :00
Ven-sam : 14 :00 – 01 :00
Dimanche : fermé
6. Le Bar sans nom
Au 69 Colebrooke Row, se trouve un pub dépourvu d’appellation et d’enseigne. Ce n’est pas réellement un bar caché au sens visuel du terme, mais il reste impossible à trouver pour un non-initié, à moins de passer devant l’établissement par pur hasard. Compliqué tout de même, car il faut pour cela s’enfoncer dans les petites rues résidentielles d’Islington pour trouver les vitres du bar sans plaque. De l’extérieur, il a l’air vide et fermé. Mais il suffit de pousser les portes pour entrer dans l’ambiance années 30 du pub souvent plein à craquer.
En vérité aujourd’hui, l’endroit est devenu assez réputé du fait de la notoriété de son patron, Tony Conigliaro, une des références du monde du cocktail. Le lieu est assez petit, sobre, et la carte présente des tonalités classique et complexe à la fois. L’équipe de barmans (ou mixologistes) a été sélectionnée avec soin pour leur expertise, et ils apportent chacun une note personnelle à la préparation de vos boissons. Un lieu incontournable donc, pour tout amateur de cocktails en visite à Londres.
Adresse : 69 Colebrooke Row, London N1 8AA
Horaires : Dimanche – mercredi : 17 :00 – 00 :00
Jeudi : 17 :00 – 01 :00
Vendredi – Samedi : 17 :00 – 02 :00
7. Barts
Située « quelque part sur l’avenue Sloane », l’entrée de Barts est absolument impossible à trouver pour les non connaisseurs. Pour la trouver, il vous faudra demander à la réception du Chelsea Cloisters hotel qui vous dirigera vers les toilettes. Là, se trouve une porte discrète tapissée de papier paint représentant une bande dessinée, dissimulant l’accès au fameux bar caché. Appuyez sur la sonnette, et un portier viendra vous ouvrir … ou pas s’il n’apprécie pas le look trop strict que vous portez.
Une fois entré dans la minuscule salle, vous serez immédiatement immergé par l’atmosphère loufoque et chaotique typique de l’établissement. Ambiance jazzy et relatif à l’époque de la prohibition, tous les détails sont étudiés avec soins. Des décors jusqu’à la carte des boissons.
Adresse : Somewhere on Sloane avenue, London
Horaires : dimanche-mercredi : 18 :00 – 00 :00
Jeudi-samedi : 18 :00 – 01 :00
8. Coach and Horses
Le Coach and Horses est pub ordinaire londonien qui cache une singularité peu commune : le premier salon de thé secret, le Soho’s Secret Tea Room ! La présence de ce salon de thé pour un client lambda est impossible à deviner. Et pour ceux qui ont été mis dans la confidence, l’entrée reste tout aussi difficile à trouver ! Un indice ? Il suffit de se diriger derrière le bar du Coach and Horses – l’air de rien. Prendre le petit couloir qui s’y trouve et descendre l’escalier en bois à gauche …
Adresse : Upstairs at the Coach & Horses 29 Greek Street London W1D 5DH
Horaires : Du Lundi au Dimanche, de 12 :00 – 18 :00
9. The Cellar Door
Ces anciennes toilettes publiques abritent l’un des bars cabaret les plus célèbres de Londres : The Cellar Door. Ambiance festive et sulfureuse, éclairage aux néons bleus et violets, le bar propose de nombreuses animations et concerts de musique tout au long de l’année.
Même s’il n’est plus secret depuis bien longtemps, c’est toujours une expérience sympathique à vivre à Londres.
Adresse : Aldwych, London, WC2E 7DN
Horaires : Lundi – Samedi : 16 :00 – 01 :00,
Dimanche : 18 :00 – 00 :00
10. The Drawing Room
Le British Film Institute dispose de deux bars / restaurants bien connus du grand public, le Benugo bar & kitchen et The Riverfront, proposant tous les deux des cartes de cocktails intéressantes.
Cependant, pour trouver notre pub caché, il vous faudra connaître l’endroit avec précision, et pousser l’une des portes de la bibliothèque du Benugo Bar. Derrière cette qui se trouvera être la bonne porte secrète, se trouve The Drawing Room. Un Speakeasy à la décoration vintage et plus scandinave, pour les amateurs de pubs des années 30, avec des vrais livres à disposition des clients.
Adresse : BFI, Belvedere Rd, London
Horaires : Lundi – Samedi : 10 :00 – 23 :00
Dimanche : 10 :00 – 22 :30
Si vous partez en visite à Londres prochainement, on ne saurait donc que trop vous conseiller de passer par l’un de ces bars cachés, qui représentent parfaitement le côté décalé de la capitale. Toutefois, secret oblige, la recherche d’informations sur ces établissements ayant été particulièrement ardue, nous n’avons pas pu savoir s’ils disposaient d’une connexion Wifi.
Alors en cas de doute et pour ne pas faire face à de mauvaises surprises, prenez un Pocketwifi avec vous 😉